Till gårdagens vegetariska wraps gjorde jag bönbiffar med hasselnötter, som jag gjorde små och avlånga för att få bättre passform till wrapsen, och så hade jag en kall sås gjord på mango chutney och creme fraiche till,
1. Sätt ugnen på 175 grader. 2. Skölj bönorna och majsen. 3. Grovhacka chili, vitlök och lök. 4. Mixa ihop alla ingredienser bönor, majs, koriander, ägg, fiberhusk och kryddor
Linsbiffarna är ett gott alternativ till bönbiffar och falafel, och de är relativt snabba att tillaga eftersom linserna går att koka på cirka 20 minuter
Jag kanske rent av gör mina egna bönbiffar eller mina favoritburgare, linsburgare, istället och smaksätter dem med samma kryddor som i detta recept, för det var verkligen inget fel på smaken (recept på bönbiffar och linsburgare hittar du här och här)
Grillade ört- och bönbiffar. 2 stora röda paprikor. 2 paket vegokorv, ca 300 g 2 stora röda paprikor. Hej. Här kommer ett snabbt och enkelt recept på hur ni kan få trista sojakorvar att smaka lite bättre på grillen i sommar
Jag serverade bönbiffar till hummusen. Nu är vi tillbaka i Amsterdam efter en fin jul hemma i Finland. Vädret var grått och regnigt, men det gjorde inget då vi fick vara med våra kära
